ООО «Пэра» предлагает широкий выбор высококачественных ароматических добавок для пищевой промышленности, которые могут быть разработаны непосредственно под Вашу продукцию, исходя из особенностей Ваших технологических процессов, применяемого сырья, а также индивидуальных потребностей.
Имеется также обширная база готовых решений, которые применяются на многих производственных площадках, в том числе и на территории Республики Беларусь.
- современные ароматы для применения в йогуртах, молочных коктейлях, кисломолочных напитках и ферментированном молоке, возможность эффективной маскировки технологических неприятных запахов в стерилизованном функциональном молоке, соевом молоке и других напитках на растительной основе и в десертах, натуральные сочные и яркие фруктовые ароматы для фруктовых заготовок используемых в молочных продуктах и мороженном;
- термостабильные, сладкие фруктовые и натуральные молочные ароматы для печенья, дрожжевого ферментированного теста и слоеного теста, соленых крекеров и особого мягкого хлеба, хлебных сухариков, для глазури и начинки;
- аромататизаторы для спредов с низким содержанием жира, а также промышленного маргарина;
- мясные ароматы, ароматы специй, трав и дыма для вареных и вяленых мясопродуктов из свинины, говядины и мяса птицы. Ароматизаторы для свежих, вареных, вяленых или ферментированных сосисок, фарша крупного помола или эмульсий;
- интенсивные устойчивые ароматизаторы с превосходными показателями пластичности для применения в жевательной резинке, с сахаром и без сахара, для жевательного мармелада, жевательных конфет, лакричных конфет, особые начинки (на основе воды или на жировой основе), отливной и штампованной карамели и т.д.;
- ароматизаторы с ароматными мясными нотами для применения в чипсах, пеллетах и других экструзионных снеках.